ico0
picture

RATIONAL SelfCookingCenter typ 101 VL

Výrobce RATIONAL
Kód produktu 7220031VL
Dostupnost: Skladem
Váha: 135 Kg
Kód varianty 7220031VL
Příkon (kW) 18,6
Vnější rozměry Š x H x V 847 x 776 x 1042
Napětí 400/3N
Počet porcí 80 - 150 ks
Jištění (A) 3 x 32

Cena na dotaz

    • Model vybaven stojanovým vozíkem a ližinou

    kapacita: 10x 1/1 GN

    podélný zásuv: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

    přívod, odvod vody: R 3/4" / DN 40

    tlak vody: 150 - 600 kPa

    výkon v režimu:

    • "horkého vzduchu" - 18 kW
    • "páry" - 18 kW

    varné zařízení pro automatické vaření, dvířka s trojitým sklem odvětrávaným zezadu

    dynamické proudění vzduchu ve varné komoře, obousměrné kolo ventilátorů s 5 rychlostmi

    export dat HACCP, integrované ethernetové a USB rozhraní

    zařízení umožňuje dálkové ovládání

    LED osvětlení varné komory a zásuvného roštu

    9 možností vlastní úpravy obslužného rozhraní, 7 stupňů čištění pro bezobslužné číštění a péči také přes noc

    nejméně 1200 varných programů s až 12 kroky, 5 programovatelných stupňů kynutí

    automatické čištění a odvápnění generátoru páry

    diagnostický systém s automatickým zobrazováním servisních hlášek

    využití pro vaření masa, drůbeže, ryb, příloh/zeleniny, pokrmů z vajec/dezertů, pečiva

     

    logo
  • Prozatím jsme nevložili žádné dokumenty.

Další produkty

Mohlo by vás například zajímat...

Poradíme vám se zařízením profi kuchyně

Pro další informace nás kontaktujte na telefonním čísle nebo nám napište prostřednictvím e-mailu

GASTRONOM - TECHNIK s.r.o.

ico

Táborská 191/127615 00 Brno - Židenice

ico

Po–⁠Čt: 8:00–⁠17:00Pá:   8:00–⁠16:00

service

Prodej velkokuchyňského zařízení a inventáře

service

Projekce a realizace technologických provozů

service

Montáž, opravy a repas gastronomického zařízení

* povinné pole

O vaše data je u nás postaráno. Přečtěte si více o ochraně osobních údajů.