Profesionální čínské sporáky WOK

Speciální plynové sporáky CASTA "WOK"

Modely CC jsou speciální plynové sporáky ” WOK ” pro orientální vaření s vysoce výkonnými hořáky. Svislý plamen ohřívá wok pánev jednotně a umožňuje její rychlé a úplné použití. Uvedené modely jsou ve standardu vybaveny atmosférickými hořáky typu T (14 kW) s vertikálním plamenem, plynovým kohoutem s pojistným ventilem, pilotním plamenem a termočlánkem. Snadno přístupné hořáky s odnímatelnou odkapovou miskou pro každý hořák usnadňují čištění a údržbu. Plynové hořáky jsou opatřeny masivním, stabilním Wok nástavcem (Ø380 x 90 mm) vyrobeným z černé smaltované litiny.

Robustní provedení v nerezové oceli AISI 304 18/10. Zesílená nerezová varná deska 2,5 mm v přístěnném provedení se zadním zvýšeným lemem 200 mm a otevřeným skříňovým podstavcem se spodní policí. Skříň je osazena výškově stavitelnými nohami.