ico0
picture
  • Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN 1/1

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN 1/1

Výrobce RM GASTRO
Kód produktu INFINITY1011
Dostupnost: Skladem
Váha: 180 Kg
Kód varianty INFINITY1011
Příkon (kW) 1,6
Vnější rozměry Š x H x V 790 x 839 x 1650
Index 00010706

326 688 Kč

269 990 Kč bez DPH

Možnost koupě na splátky

Zjistit více o financování

    • kapacita: 10x GN 1/1 – 65 mm nebo EN 600x400 (pekářské)
      ■ zchlazení – 45 kg / cyklus
      ■ zmrazení – 30 kg / cyklus
      ■ dotykový ovládací panel s piktogramy
      ■ vícebodová sonda: 4 body
      ■ chladivo: R452a
      Cykly:
      ■ cyklus nízkotepelné úpravy potravin od 52°C do 85°C
      ■ cyklus kynutí
      ■ šokové zchlazení
      ■ šokové zmrazení do -40 °C
      ■ řízené rozmrazování
      ■ dlouhodobé zchlazení (lednice)
      ■ dlouhodobé zmrazení
      Další vlastnosti:
      ■ volně programovatelné cykly
      ■ možnost uložení vlastních programů
      ■ HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
      ■ grafické znázornění okamžité spotřeby energie
      ■ systémové chyby (diagnostika)
      ■ vestavěné porty pro USB a SD kartu (pro HACCP a aktualizaci softwaru)
      ■ ovládání pomocí 9“ dotykové obrazovky, kde si nastavujete teplotu, vlhkost, čas,
      úroveň větrání cyklu
      ■ můžete si zobrazit aktuální spotřebu energie a teplotu, nebo graf s celkovou
      spotřebu a teplotou
      ■ víceúrovňové funkce – umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě
      Volitelné příslušenství:
      ■ vestavěný GSM modul pro odesílání SMS s chybovými zprávami
      ■ program Wifi supervizor pro bezdrátovou komunikaci s přístrojem a kontrolu údajů
      HACCP
      ■ sterilizátor pro vyšší hygienu komory i výparníku
      ■ kolečka
    logo
  • Prozatím jsme nevložili žádné dokumenty.

Další produkty

Mohlo by vás například zajímat...

Poradíme vám se zařízením profi kuchyně

Pro další informace nás kontaktujte na telefonním čísle nebo nám napište prostřednictvím e-mailu

GASTRONOM - TECHNIK s.r.o.

ico

Táborská 191/125615 00 Brno - Židenice

ico

Po–⁠Čt: 8:00–⁠17:00Pá:   8:00–⁠16:00

service

Prodej velkokuchyňského zařízení a inventáře

service

Projekce a realizace technologických provozů

service

Montáž, opravy a repas gastronomického zařízení