Vaření s gastronomem

Jak otevřít kavárnu - rady do začátku

Mnoho začínajících podnikatelů podceňuje, co všechno otevření kavárny obnáší, a právě proto jsme připravili tento článek. Provedeme vás krok za krokem tím nejdůležitějším, co byste měli vědět dřív, než podepíšete nájemní smlouvu nebo koupíte první kávovar.

Jak otevřít bistro: Průvodce pro úspěšný start

Otevření vlastního bistra je snem mnoha podnikatelů. Přináší svobodu, kreativitu a možnost nabídnout zákazníkům skvělé jídlo. Aby byl váš start co nejhladší, je důležité dobře se připravit – od podnikatelského plánu až po kvalitní gastro vybavení. V tomto článku se podíváme na klíčové kroky, které vám pomohou otevřít úspěšné bistro.

Jak zařídit kavárnu? 10 rad pro úspěšný start

Zařízení vlastní kavárny je snem mnoha lidí. Kromě vášně pro kávu a pohostinství je však potřeba věnovat pozornost mnoha důležitým aspektům, které rozhodují o úspěchu podniku. V tomto článku se podíváme na to, co je klíčové při zakládání a zařizování kavárny, a na co byste rozhodně neměli zapomenout.

Jak vybrat konvektomat?

Výběr správného konvektomatu pro váš gastro provoz závisí na několika klíčových faktorech. Konvektomaty jsou multifunkční zařízení, která kombinují funkce pečení, vaření v páře, grilování a další techniky, což je činí nenahraditelným pomocníkem v profesionální kuchyni.