Systém UNOX.Pure-RO používá reversní osózu navrženou pro zajištění kompletní demineralizace jakéhokoli typu vody a chrání tak varnou komoru před korozí a zavápěním. Systém UNOX.Pure-RO fitruje veškeré pevné částice a případně ionty kovů (jako olova a měď). UNOX.Pure-RO má v sobě, pro případ kompenze nízkého tlaku vody, zabudované sací čerpadlo. (Pro modely XEVC-2021-EPRM/XEVC-2021-GPRM/XEVC-2021-EIRM potřebné dva kusy).