provedení (vnitřní/vnější): nerez AISI 304 18/10

s horní zesílenou pracovní deskou 20 mm - bez lemu (příplatkově LDF - 40 mm)

na desku je možné umístit konvektomaty nebo pece PRIMAX

speciální konstrukce se zesílenou izolací 60 mm, zvyšuje výkon

zaoblené rohy komory s vyjímatelnými zásuvy

umístění zásuvů: T (na šířku)

rozteč vsunů: 70 mm

kapacita: 5x GN 1/1

• h = 40 mm (65 mm)

automatický systém HARD/SOFT

výpustný otvor

elektronický ovládací panel PRIMAX BE

teplotní vpichová sonda

vzduchem chlazený agregát

šokové zchlazování (+90°C -> +3°C)

• 14kg / cyklus

šokové mrazení (+90°C -> -18 °C)

• 9kg / cyklus

zchlazovací výkon udáván při použití GN s hloubkou 40 mm

• intenzivní proudění vduchu s rovnoměrným rozložením teploty v komoře

na objednávku možnost opačného otevírání dveří "levé" (příplatově)